第四百三四章 有约(3/5)
品,除了吃的食材,还弄回来两口大陶缸两口小缸,桶、盆,百来斤生石灰,几十箱鸭、鸡蛋、稻糠、稻草。
方妈带着人洗洗涮涮,将缸啊盆啊桶洗得干干净净,大缸摆在屋檐下。
晁二夫妻在周一时提前跟银行预约取现,中午就去银行提现金,共三只大密码箱加一只小箱子,当两人带着巨款回到家看到的就是一群人正在清洗禽蛋,那画面特别喜感。
胡叔帮二爷搬钱箱子上二楼送回四姑娘卧室,然后再下楼;晁二夫妻俩也加入洗涮大业。
禽蛋太多,一群人忙到傍晚还有几箱没洗完,当晁一晁三夫妻赶别墅也二话没说,撸起袖子干活。
晁家哥儿因为学校的事忙,周末不回家,晁二姑娘快吃饭时才姗姗到家,看到长辈们在一楼忙也跑去张望,看了看没干活,溜去厨房蹂躏小粉团子,惨遭轰赶后才帮忙干活。
乐韵呆在厨房一边熬药一边做榆钱饺子,下午又做榆钱煎饼,忙到吃饭时才歇歇,饭后继续忙自己的活。
晁家老少们饭后继续清洗鸭蛋,将余下的七八箱鸭蛋刷干净,欢欢乐乐的吃一顿榆钱饺子夜宵,接受小不点让早睡的建议,心情美美的去睡觉。
没有旁人在旁看,乐韵关上门从空间里搬出榆钱制做榆钱饺子和煎饺,晚上制做的药膳都藏空间。
第二天是周六,老爷子老太太也赶早到晁二家,成功赶上早饭,一家老少们搓一顿,兴高采烈的下楼制做皮蛋。
实际上,老少爷们全是凑热闹的,顶多帮跑跑腿,可架不住他们热情参与啊,乐韵只好由着大家折腾,她配料冲生石灰水,和腌制皮蛋的料泥。
老爷子们在大缸小缸里里铺上一层稻草垫底,等料泥做好,个个戴上厚手套,拿鸡蛋鸭蛋放料泥里浸泡,等裹一层泥料后拿出来再在另一个原料里裹一层特制的原料,然后再裹一层糠屑放进大缸里。
男男女女们都参与制作,一拨人腌鸡蛋一拨人腌鸭蛋,大家齐心协力力量大,不到中午就将大小缸给装满,最后还有一些裹了料泥的蛋没地方放,又跑去买回两口小缸和两箱蛋,干脆将泥料全部裹完。
蛋入了缸,再用薄尼龙纸密封存储,如果温度合适,大概十来天可出缸,如果冬天温底偏低,需要一个月以上。
劳动让人心情愉悦,老爷子老太太们亲手参与制作皮蛋工程无比开心,跟小孩子似的跑去厨房问小粉团子原料等问题,因为他们频频堵厨房,严重的影响工作,在制药和制做药膳饺子的小粉团子不客气
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