剑履江湖第三十九章高，实在是高（2/3）-新笔趣阁

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第三十九章高，实在是高（2/3）

的办法其实很简单，食物变质的最主要原因就是细菌繁殖，完全灭菌是不可能，别说这个时代的技术手段，就算在陈琼的前世都做不到。所以陈琼推荐的是高温杀菌之后密封。

在陈琼的前世，提起密封这个词的时候，很多人立刻就会想到橡胶。然而事实上，橡胶这个东西只是密封技术当中比较常见的一种，并不是唯一的，起码市场上和玻璃瓶平分天下的铁皮罐头里就没有橡胶——如果能在里面找到橡胶，那就可以向生产厂家索赔了。

当然陈琼也没办法生产马口铁，不过他也不需要按年提供保质期，能撑一个月就不错。所以他看中的是泥封技术。

事实上在这个世界上，泥封技术早就已经存在了，药谷生产的蜡封药丸就属于泥封技术的变种。只不过这个时代的人还没有弄清保鲜技术的本质，所以只是单纯密封，而陈琼还可以配套杀菌的手段。

具体一点来说，就是把加工好的鱼获装入特制的陶罐当中做成罐头，然后趁热密封。因为热胀冷缩的原因，陶罐冷却后内部压力会降低，将罐口密封的湿泥吸进去一部分，可以据此判断罐内的密封情况。陈琼连怎么保证湿泥不掉进罐子里去都想好了，只要在罐口垫一张宣纸就可以，宣纸吸水性好，还有一定的韧性，正好可以做为湿泥的附着载体。

宋宪没有堂兄的技术基因，不过陈琼的方法并不复杂，以宋宪的智商倒也能很快理解，于是立刻就准备推行。

陈琼连忙提醒他这件事没那么容易，还需要进行具体的试验，找出最佳的工艺流程。宋宪这个时候对陈琼简直是言听计从，除了舍不得把府尹这个位子让出来，怕是陈琼要娶宋玉他都能答应，连忙和霍斯一起记下陈琼的叮嘱。

按宋宪的意思，当然最好还是请陈琼留在自己府里亲自指点。不过陈琼担心他再想起种庄稼这个茬，所以一口回绝，理由倒也是现成的，江南产丝麻，这两样也是可以打主意的，单论价值也远超鱼肉罐头，所以他还要想办法试制纺纱机。

宋宪听了，简直感激得五体投地，恨不得以身相许，虽然不知道陈琼要试制纺纱机为什么必须到处跑，可也不敢拦阻。

临走的时候，陈琼问道：“钱王报官之事如何处理？”

宋宪正满心合计做罐头的事，思维有点跟不上，愕然问道：“什么？”

倒是霍斯反应快，连忙说道：“那楼船在扬州地界，陈侯亦非苏州人士，此事自然可以推脱。”

陈琼摇头说道：“钱王难道不知道苏州府奈何不了
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第三十九章 高，实在是高（2/3）

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