第142章 原来梦境不是梦（1/3）
午饭很简单，一碟青菜，一盆水煮肉片便是主菜和青菜。饭稍微不同，王庸做的是蛋包饭，没做得很复杂，主要是把白米饭包裹起来，倒入一些番茄酱即可。
也没有分餐，就这样直接把两道菜放在桌上，谁吃谁夹。最多，一人准备一道公筷！
“原来如此，用煎蛋包裹在米饭上面，倒入这个……是什么？”华佗第一次见到番茄酱，当然她也不会认为是血，血液这东西，在治疗的时候，她见过太多了。
“这是用番茄和淀粉制作出来的番茄酱，酸酸甜甜的，口感很舒服。”王庸回道。
“……的确，这种酸酸甜甜的口感，让我更饿了！”华佗用勺子蘸了一些，放入口中，酸酸甜甜的味道很开胃，让原本饿扁了的肚子，直接发出了“咕咕”的抗议声。
“……呜哇……”荀彧的目光却是在水煮肉片上面，之前王庸从来没有做过，所以很有新鲜感，“怎么放了那么多的辣椒，红彤彤的……”
“主要是干辣椒和辣油，味道没有那么刺激，主要偏向于香辣的口感。豆芽一般是选择黄豆芽，煮出来的汤头会更甜，绿豆芽的话需要焯水后再炖煮，否则会有一股涩味。肉片专门腌制（用嫩肉粉）过，滑嫩可口！对了，里面加了花椒，主体风格是麻辣味！”王庸提醒道。
王庸那么一解释，三人的目光都聚集到这盆水煮肉片上面。别说是他们，其他用餐的客人，都被这个香辣的味道吸引，听了王庸的解释，下意识的‘咕咚’一声，咽了口唾沫。
“先吃点饭和青菜垫垫肚子吧……”华佗显然也很想吃，不过她作为医生，哪怕遇到辣椒的时间并不长，也清楚这玩意对肠胃有刺激，于是舀了几勺饭来吃。
松软的鸡蛋包裹着清爽的米饭，隐约之间还有番茄那股酸酸甜甜的味道，这样的口感真的很不得了。明明没有可以去做调味饭，这种原始的吃法，反而能让喜欢清爽口感的人，得到最大的满足。
“勺子，停不下来……”华佗很悲催的发现，自己居然控制不了自己的手。强烈的饥饿感，以及这清爽的口感，让她一口又一口的，贪婪地吃着这道蛋包饭。
“这样下去的话……”华佗不甘心的看着那盆水煮肉片，这样下去她把饭吃完，干吃那盆水煮肉片的话，显然不太好。
“来，啊！”荀彧却是夹起一根青菜，放入华佗的口中。
青菜的清香，让蛋包饭的味道稍微压制了一下，这个时候华佗才发现，自己又获得了身体的掌控权。随之而来的是强烈的羞涩，刚才那种贪婪的进食模样，太让人不好意思！
“主厨的手艺可不一般，第一次吃，会这样也不奇怪！”文铭安慰道。
“嗯……”华佗低着头，显然有点不好意思
“那么，我试试这水煮肉片吧！”荀彧却是在夹了一根青菜给华佗之后，示意侍应换一双公筷，然后才夹了一块肉，放入装了蛋包饭的碟子里。
“居然还是滚烫滚烫的！”还没入口，就能感觉到上面的热气，顿时有点不敢置信。这道菜是最先制作出来，按说也有段时间，居然还那么热？！
“辣油把汤水的温度给锁住，使得就算煮了一段时间，依然能够保持问题。有人利用热油的这个特点，制作出名为‘过桥米线’这样的小吃。吃的时候看着没有热气，以为汤水凉了，谁知道撇开那层热油，顿时热气冒腾出来！”王庸解释道。
“改天也做做那个试试？”荀彧顿时挺好奇的。
“有材料的话试试也无妨。”王庸还没有做过那玩意，不过大概原理清楚。实在不行试几次，大概把技艺还原回来。
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