第125章 鲫鱼汤（2/2）
，可要好好补补。
杀鱼的活儿有人干，谢翰文就寸步不离的跟着陈辰，帮她打些下手，本来还有厨娘进来帮手，都被谢翰文的眼神吓走，厨房也就事他们两人。
“你帮我弄些花椒和辣椒。”陈辰毫不客气的吩咐。
手起刀落间，草鱼已经被陈辰片成薄如蝉翼的肉片，颤颤巍巍的煞是喜人。
谢翰文看着，心中暗自记着，用刀熟练，有一个疑点。
陈辰却不知道这些，只将热锅起油，把鲫鱼先放进去煎了，放下姜片和白酒，等两面金黄才加入水和豆腐，放到一边炖着。
又加入热油，将葱姜蒜爆香，把她带过来的酸菜翻炒几下，酸香味就出来了，让人直流口水，已经有好几个人探头探脑的问晚上吃什么了。
将酸菜盛出来，又把鱼骨煎了，才加水烧开，把酸菜倒进去炖，咕嘟嘟的冒出泡泡的时候，陈辰才把鱼片抄进去，滑了两下就出锅。
再将最关键的蒜末撒在上头，用热油浇了，滋啦的声音混着蒜香，酸香，只让人口水直流。
陈辰连咸淡都不用尝，先给谢翰文塞了一块，笑道：“这下子能吃饱了吧？”
谢翰文一本正经点头：“多谢娘子。”
等到鲫鱼汤出锅，鱼汤已经被炖的发白，谢翰文尝了一小碗，明明是最简单的食材和做法，偏偏这汤鲜的出奇，后味又醇厚，谢翰文倒入口中，又舀了一碗，看的陈辰眉开眼笑。
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