第六十一章合作成功(4/4)
有价格了,考虑到晒干的腊味会缩水,一斤肉晒干后只剩七两左右,这样猪肉成本就要高些了,再加上各种香料也不便宜,还有胡家众人的人工费,怎么也不能卖太便宜了。
于是,珍珠让王氏给出的价格是腊肉28文一斤,腊肠30文一斤。
当然,如果肉价上涨,还得另算。
年祥霖默默算了一下,感觉价格还可以,一斤肉制成成品才七两,损耗不少,价格略贵可以理解,毕竟胡家也是要挣钱的,而且胡家似乎会的新鲜吃食不少,和他们家打好关系,有利于以后的长远合作,给他们让些利益,以后才能更好合作,于是,当即拍板,双方合作成功。
依旧是写好两份契约,各自一份,珍珠仔细看了一遍,又让张掌柜念了一遍,才让胡长林在上面摁下手印。
腊肉可蒸可炒,腊肠则以蒸熟切片为主,当然也可以用来炒菜,如何搭配就让十里香的大厨们自行选择了。
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