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第三十九章鱼丸(4/4)

奶,这不急,先试看能不能多做几种丸子,咱家不是挺多芋头的吗?先试看看这芋头丸子好不好弄。”珍珠这会儿倒不急着下定论了,串串香卖价不高,原料便宜才能挣得多些。

“芋头丸子?这芋头也能做得这般好吃?”胡长林吃了好几颗鱼丸后,心情大好,鲢鱼鲫鱼都很便宜,要是这鱼丸好卖,应该能挣不少钱银。

“能啊,呵呵,就看会不会做而已。”珍珠狡睫一笑,她吃过了各类丸子十个手指都数不过来,就单说这芋头丸子,有甜的有咸的,有纯芋头的也有包心带陷的,有清蒸的也有油炸的,好多品种呢,端是看人会做不会做了。

王氏很实际,连忙找来几个大个的芋头,听完珍珠的大概描述,便立马削皮切块上盘蒸熟一气呵成。

一个下午的时间祖孙两人做了三种丸子,纯芋头的、包心带馅的、还有油炸的,看着满盆的丸子,珍珠脸上笑开了花,一种自豪感由然而生,虽然她只是个打下手的。

丸子做好已是傍晚时分,阴沉的天空飘起了米粒般的小雪,落地即化,平安兴奋的声音在院内响起:“下雪啦!下雪啦!”
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