素手掌乾坤：一品农门女第250章收购蚕豆瓣（2/2）-新笔趣阁

字体

大

中

小

关灯

第250章收购蚕豆瓣（2/2）

此，这仲诚家的真是实诚呐”

“仲诚家的丫头你放心，我们一定拿最好的蚕豆给你们送过来”

“”

听到沈碧沁的话，众村民全都一脸的感激，看着沈碧沁的眼神也多了几分亲近。

“丫头，你既然都这么了，那老朽便替大家谢过你了。”

听到沈碧沁的话村长脸上也满是欣慰，这种懂得饮水思源，回馈乡里的做法才是最得大家喜欢的。

因此沈碧沁这番做法引得了村里人的尊敬和感谢，态度也都变得热切了许多。

没过几日，村里的蚕豆便都送到了沈碧沁家里，沈碧沁看了看，品质都是极好的，村民就是这般朴实，只要你真心待人，他们便会真心的给予你回报。

至于主宅那边，他们并没有种蚕豆，所以即便了听到这个消息也只能是干坐着眼红，什么也做不了。

等收集到了足够的蚕豆，沈碧沁一家便进入了忙碌的煮豆瓣环节，如今沈记客人不多，店里的生意便只交给沈守义，沈大武和沈碧玉三人，剩余人全都留在家中帮忙。

风吟和花颂自然也被叫来一起帮忙，风吟经过这段时间的修养伤势已经痊愈，两天前就已经拆线了，虽然留下了一道疤痕，但用刘海遮住倒是看不出来了。

豆瓣酱所用的方法便是利用多种霉菌进行相互作用发酵得来的，所以需要的便是制作霉豆瓣。

如今刚入秋，天气虽没夏日里那般炙热却也依旧并不低，还是很适合制作霉豆瓣的。

首先将开瓣的豆瓣用沸水煮上五分钟，以起到杀菌的作用，冷却沥干之后将其与提前制成的曲饼和精面粉混合搅拌。

接着将其平铺在铺有南瓜叶的簸箕之中，在上面再盖上一层南瓜叶后便可放到阴凉处进行制曲，直至蚕豆瓣长满毛霉。

一般制曲时间需要一周左右。

所以这几天沈碧沁一行人就是一直在重复着煮豆瓣和制曲的过程。

沈宅中的院子和所有房间的地板都没能幸免，全被装满豆瓣的簸箕给霸占了。

七日之后，沈碧沁成功制出了第一批霉豆瓣，布满黄绿色毛霉的豆瓣吓坏了沈守义一众人，但在沈碧沁眼中却是那么的可爱。

“沁沁儿啊，这东西都长毛了还能吃嘛”

沈守义在看到霉豆瓣的时候面色瞬间苍白，心中暗暗叫苦，坏了，这些胡豆全都浪费了。

沈林氏几人也是看得目瞪口呆，因为盖着南瓜叶子她们并不知道豆瓣的具体情况，如今才看到自己辛忙活了那么多日居然制出了这些长毛的东西。

“爹，这东西就是要长毛了才好吃。”沈碧沁面色如常，一脸微笑的道。

“啊”

众人听完之后又是齐齐一愣，他们还从未听过这东西要长毛了才能吃了。

“沁儿啊，你这东西会不会吃出人命啊”沈守义一脸的担忧。

“为什么啊”沈碧沁眨了眨眼睛一脸不解。

“因为都长毛了啊”

沈守义话声音都发颤了，心中暗暗想着，难不成自家闺女并不清楚长毛的东西不能吃

“哦，这样啊。”

沈碧沁一脸淡定的点点头之后才道，“那爹，用来做馒头的发酵面不也是面团发酸才用的，你见谁吃坏肚子了么”

“”

这下沈守义无话可了。

不过听到这里他算是明白了，自家闺女并不是不明白长毛的东西不能吃，看来她就是故意这么做的，现在也只能是选择相信了。

“你们相我便是，如今辣椒量少不能多做，我就先做一坛子出来，到时候你们就知道我没有骗你们了。”

沈碧沁微笑着安慰众人道，“好了爹，我们要继续忙了，您赶紧去店里吧。”

制作好的霉豆瓣并没有要马上使用，所以还须将它们给晒干储存。

&l;/div&g;
本章已完成！《素手掌乾坤：一品农门女》最新章节第250章收购蚕豆瓣,网址：https://www.bqgbi.org/44_44272/189_2.html

善良的死神蛇系雌性腰软好孕，被大佬们抢夺学神从考试控分开始雷霆战姬百年火影重生之冷艳总裁暖心男火影：开局制造六道之身大魔王又出手了苏厨漫威之怪物猎人大世界

第250章 收购蚕豆瓣（2/2）

第250章收购蚕豆瓣（2/2）