第二百零四章 刺身大改革(2/4)
天一早,陆钰离就进了空间里面来到那片沙域,这片地方的魔锦龙非常多,而且肉质脆爽,回甜还带奶香,可以说是非常好吃。
刚好这么久了,自家的刺身里该推出些新品,这个价格嘛,倒是可以降一降,样子吸引到的客人,以及购买量都会蹭蹭蹭的上涨。
逮了四五只,陆钰离直接就取尾巴上的肉,其它的都往空间仓库里堆放。
把剜出来的龙虾尾上面的壳剥掉,晶莹剔透的虾肉便呈现在了她的眼中,触碰起来弹弹的,非常漂亮。
把肉往仓库一放,陆钰离又做了一个价格的牌子来到店铺里的灶台前挂了上去。
魔锦龙虾刺身,七百文一大份,二百三十文一小份,四百六十文一中份。
在众多刺身里面,它可以说是最便宜的了。
为了增加店铺里的销量,陆钰离又写了一张红纸,上面都标注了所有刺身皆分为大份小份中份。
这张红纸,她直接贴在了店铺门外。
铺里面,陆钰离没有,在雕刻木牌,而是直接在墙上张贴了一张大大的大红纸。
上面写下了各种的刺身,还分别备注下了它们大份、中份、小份的各个价格。
这样子一分,可以方便那些想要尝,但又觉得很贵的百姓们。
弄好了这些,陆钰离进入空间里面把各种刺身要的材料都准备上,量也是足足的,待会儿自己要回村里一趟,卖刺身的这些事情就打算交给了了三个。
从家里来的三明员工如约而至,现在的她们都已经不在家里面吃早饭了,早早就来缘味居里享用这里美味的早餐,而且粥粉随意,非常的美妙。
陆钰离在她们吃完早饭后,就让她先别忙活,听自己宣布事情。
三名员工非常听话的成一字排开,听着眼前小老板将要说出来的话。
看着她们都做好了倾听的准备陆钰离就把刺身的改革给她们说了出来,并且让收拾碗筷的张芬芳代替自己的位置来售卖刺身。
同时碗筷可以先堆放在厨房里,等到中午才一同进行清洗。
而且自己已经给她们准备了足够多没有用过,并且已经清洗干净了的碗筷,她只需要帮客人打餐,然后收拾桌子就可以了。
给她们进行工作安排,陆钰离又给张芬芳说了每样刺身的厚薄程度,以及大份、小份、中份各有多少片或者多少块。
将这些都一一交代清楚,陆钰离都对她们进行询问,直到她们的回答都清清楚楚,明
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