第73章 红烧肉技能书（2/4）
在看来，还是她太轻敌了。
一边观看黎大师的做菜步骤，凤浅一边思索，红烧肉的精髓在于外焦里嫩，肥而不腻，要做到以上要点，首要的步骤就是要让肉块脱脂，这样吃的时候一口咬下去就不会满嘴的油，黎大师给肉块脱脂的方法，用的是微火煎皮，从而达到化油的效果。
因为用的是灵火种，肉块在化油脱脂的过程中，将藏匿在肉质内的寒气和杂志也一并除了去，肉质看起来越来越晶莹剔透，附在肉块上的灵气不断在聚合，橙红的灵气慢慢凝成了黄色，这是灵气濒临越级的趋势！
黎大师神情专注，满面的红光，像是处于某种兴奋的状态，发挥越来越好……
跟随黎大师一道来的人热烈地议论起来。
“看，灵气的颜色快要接近黄色了，这是要越级的征兆啊！”
“这道菜用的是二品灵猪，最多只能做出二级灵菜，对于三级灵厨的黎大师来说，简直太大材小用了！”
“可是二级灵菜做出了接近三级的品质，这已经是一个灵厨最极致的发挥了！”
“黎大师今天真是超常发挥啊！”
“多半是因为灵火种的缘故，灵火种果然是好东西啊，将灵猪肉里面的寒气和杂质排得一干二净，所以灵气才能越来越纯厚。”
这些人不愧是行家，分析得头头是道。
随着猪肉在油锅里慢慢煎熟，诱人的香味四处飘散开去，引人众人不断咽口水，呆在竹屋里休息的毒仙也被引诱了出来，加入围观的人群。
慕容紫云见状，暗暗握拳，信心倍增。余光瞄了一眼凤浅，发现她转身离开了，朝着谷外方向走去，她低低冷笑了声：“现在后悔公平比试了吧，可惜晚了。”
在她看来，凤浅就是怕了，一个在灵厨界名不见经传的人，厨艺能高到哪里去？居然还大言不惭地说，要公平比试，装逼装过头，栽了吧？
想着，她嘴角的弧度越发大了，直到看见轩辕彻跟着凤浅也朝谷外走去，她的嘴角猛然一僵，暗暗咬唇。
凤浅离开竹屋后，赶忙去找落影，胜负就全在他身上了。
在来百花谷的路上，她就已经学习了《红烧肉技能书》，知道成败的关键在哪里，原本是很有信心的，但看到黎大师的超常发挥之后，她的心忐忑起来，万一真的输了，那么先前所有的努力都白费了！
说后悔吗？她并不后悔！
就算让她重新选，她还是会选择把灵火种和灵猪给他们！
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