第479章 宫保鸡丁的诱惑（2/4）
远地散播出去，传遍围场的每个角落，就跟罂粟一般，让人闻之便彻底沉沦了！
“是宫保鸡丁！”
“好香啊！我从来没闻过这么香的宫保鸡丁！”
“你看那菜的色泽，赤红诱人，一看就非常入味！要是能尝一口，该多好啊！”
各国的看台上不乏懂厨艺的专业灵厨，看到凤浅的切工和炒菜手法，以及制作出来的美食，不约而同地发出了赞叹声。
“宫保鸡丁的特点是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆。我瞧这位风姑娘做菜之时，全程用的都是大火，如此煸炒鸡丁才不会太老，再加上蛋清，使得鸡肉保持鲜嫩，可见她在这道菜的细节之处做得很到位！”
“这道菜对于花生的处理也至关重要，花生米要先用开水冲泡，剥去外皮，冷锅冷油下花生米，才不易炒焦，中火炒至浅焦黄色后盛到大盘里散热待用。这一系列步骤，风姑娘也处理得可圈可点，足见其厨艺之功底！”
“宫保鸡丁这道菜虽不是什么山珍海味，但它的操作和调味控制还是很难的，尤其口味顺序的掌控，更是难上加难！甜酸到什么程度，麻辣到什么程度，火候到什么程度，都需要精细的掌控！所以才有这么一句俗话，做一桌菜不难，做好一个菜不易！”
专业人士看门道，业余人士看热闹。
虽然凤浅做的这道菜折服了大多数人，但大家还没有忘记一个重点——现在是驯兽比赛，不是灵厨比赛！
主席台上，评委们交头接耳，进行紧急磋商。
“这太胡闹了！好端端的驯兽比赛，莫名其妙变成了厨艺比赛！必须马上终止比赛，重新再出一道考题！”
“我赞成！先终止比赛，然后我们一起商议新考题的内容！”
“我也赞成！”
评委们很快达成了共识，直到另外一个声音传入他们的耳中……
“一柱香的时间还没到呢！”
四名评委齐刷刷看向了景天太子，听他继续说道：“香马上就要燃尽了，多等一会儿又何妨？”
评委们倍感诧异，程老说道：“太子殿下莫非真的相信，她能将飞走的鹞鹰重新召回来？”
“谁知道呢？”景天太子挑了挑眉，“一个能将《毒经》翻一遍就倒背如流的人，天知道她是否能再次创造奇迹？”
评委们面面相觑，一时竟无法决断。.lnㄚ.nt
这
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