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第1507章 三鲜豆皮(2/4)

菇都切成丁,再配上这道菜的灵魂——榨菜丁,通通下锅炒出香味之后加入香料和水炖煮,才有了眼前这个酱色。单闻闻这鲜美的味道,就觉得这能下两碗白米饭。

而锅中用这米浆摊成的豆皮也都已经是两面金黄了。一切准备就绪,唐辰羽便准备正式开始了。

“等下!”凤浅出声道。

“又怎么了,师父?”

不过才一上午,唐辰羽便觉得自己快要被凤浅给折腾坏了。

“少阁主也到了,说好了大家一起动手做菜,你怎么能大包大揽,剥夺别人的乐趣呢!”凤浅不嫌事大地鼓动着,众人一听,这才注意到公子襄已经在门口了,便纷纷唤他进来。

“少阁主,快来,差你了。”

花梦影更是直接将人给拽了进来,公子襄就这样被赶鸭子上架到了炉灶边。

“我这,我从未下过厨……”

“不怕,让辰羽教你。”花梦影一脸无所谓地说道,好像这事情一点也不难。

唐辰羽微微叹了一口气,将公子襄从花梦影手中解救出来,“少阁主,你放心吧,不难的。你只需要将这糯米铺平在这豆皮上就行了。”

公子襄手中被塞进个勺子,还冒着热气的糯米也已经放在手边了,他实在推脱不了,也只能硬着头皮硬上。

公子襄按着唐辰羽所说,舀了一勺糯米,放在这豆皮的正中间。

“对就是这样,再多放几勺,铺成个方块,离四周都远些。”唐辰羽在一边指导着。

公子襄便又照着之前的样子,再舀了几勺,铺出个方格来。

“少阁主,你这铺的也太过规矩,就跟个瓦工匠人一般。”步镜月摸着下巴一看,这中间的糯米铺的那叫一个正正方方,就跟井口一样。

“确实有异曲同工之妙。”公子襄看着自己的杰作,说道。

得,这两人还探讨上感受来了。

唐辰羽接过公子襄手中的勺子,说道:“好了好了,剩下的我来吧。再这样拖下去,别说是是午饭了,就是晚饭我怕也赶不上。”

他站在锅边,利落地将先前做好的内馅给放在糯米上,又用铲子稍微压实,再讲空着的豆皮四边给往里裹了进来,接着就是真正考验他技术的时候了。m.ζgx.

唐辰羽让大家都往外面站站,他双手端着锅的两边,直接将这豆皮整个给翻了过来,看的大家不由地“哇”了一声。

再将这反过来的一面略煎一下,立刻这厨房中焦香
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