第1726章 虎跑素鸡腿(2/4)
颗粒,加入糖、黄酒、酱油、芝麻油等佐料反复搅拌均匀后,小心放到垫着豆腐皮的模子中。
只见唐辰羽将最后一部分浸拌后的豆腐皮分别覆盖在模型里,小心按压紧实后,看到风清羽也有模有样地学着自己弄,他走过去帮忙。
“师弟你这里要注意,豆腐皮要高出模型半个指腹左右,这样最后出来的形状才会更逼真。”
“哦——原来是这样!”
两人把十来个模具里面一一都塞满了丰富的料,然后再把模具的盖子盖上,用麻线扎紧。
“揭开蒸盖。”
风清羽揭开蒸盖的瞬间,唐辰羽飞速将模子放入其中,随后,风清羽立刻盖上盖子。
两兄弟的配合已经很默契,这一掀一盖之间,保证蒸笼的气没有走掉太多。
“好了!再等一刻钟就好了!”
外面忽然响起厨子们敲门声:靈魊尛説
“两位公子啊,这饭点儿就要到了,两位公子把我们统统赶出来,我们还怎么准备晚饭啊!”
“求求两位公子行行好,把门打开吧!”
“是啊,求求两位公子了!”
风清羽和唐辰羽这才注意到,“师兄,晚饭只准备一个菜好像不太不合适吧,总归是咱们把人家赶出来的,到底得有个交代才是。”
“这还不容易?你我擅长的菜不少,各自再做几个,随虎跑素火腿一起送过去便是了。”
“唉,只可惜这‘虎跑素火腿’如今成了‘虎跑素鸡腿’了。”
“哈哈哈!”
外间的厨子们听到里面传来说笑声,更是愁得心急如焚,若是误了晚饭,膳房的总管肯定免不了要挨少阁主的罚,这可如何是好啊!?
“两位公子啊,小人给你跪下了,求求你们……”
那领头的厨子话还没说完,人也才刚跪一半,忽然见膳房大门被打开,风清羽扛着一只铁勺站在门前,道:“今日你们且歇息吧,晚饭由于我和我的师兄包了,一定让各位都吃得满意。”
这些厨子可是早就知道,凤浅凤会长位尊灵厨工会会长,厨艺自然了得,听闻手下两个高徒深得师父真传,之前在灵厨工会举办的灵厨大赛上就露了脸。
“那可真是太好了!”厨子搓搓手,想要往前进去,“不知可否让我等学习学习啊?”
风清羽将大铁勺挡在门口,说道:“这个自然不成,我和我师兄都是师父的关门弟子,这厨艺自然不能外传的,抱歉了各位
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