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第1395章 抽中白符(2/4)

人,不宜进大补之物,只见凤浅让叶紫苏去厨房找些上好的茶叶送过去,沏给云爷、弘明他们享用,自己则关上厨房门,开启收纳格,从里面找了一回,终于找到文山玉笋。

她先是用冷水过一遍玉笋,娴熟地操起刀来,把那脆嫩嫩的笋子竖起来,一剖两开,鲜嫩的竹笋被刀割开的瞬间,还有“嘶嘶”的声响。

剔去当中的笋心后,整根放入开水中煮滚煮透。

“用砂锅慢慢煨的话,比大火催熟更养菜些。”

凤浅自言自语着,便将龙纹如意锅变幻为一瓮小小的炖锅,往里放入吊好的鸡汤,捞出煮熟的玉笋。

那纯白的玉笋又被奶白的鸡汤漫过,就像在冷泉中卧着玉石一样,凤浅只凑近一闻,便被这香气迷得不住咋舌。

转成小火慢慢煨的当间,凤浅把厨房里备着的鸡脯肉去皮、去筋,手持刀背,将鸡肉捶得软烂易入味,佐以清汤、蛋清、精盐,还有新鲜炸好的葱油,顺着一个方向,把这鸡茸搅拌上劲儿。

这时,听得外面响起叩门声,是清荷姑姑的声音:“陛下,您吩咐奴婢的事情已办妥了。”

“姑姑,我要的鸡找来没?”

“找来了。”那家养鸡场的小伙子虽然在灵厨比赛中落败了,不过输得是心服口服,清荷从他那里找来了上好的乌鸡,新鲜宰杀好的。

清荷姑姑将乌鸡奉上后,领命退出去。

只见凤浅取下乌鸡腿,用刀剔掉腿肉,刀背敲散收鸡腿骨后,取来牙签,小心从中掏出乌鸡的骨髓,放入煨着玉笋的小炖锅中,又加入黄酒、姜汁、汤调味,合上盖子,小火继续煨。

起锅后,将先前剁好的鸡茸喂到中空的玉笋中,上火慢蒸,最后淋上煨笋的汤汁,便大功告成了!

凤浅又做了十道菜,唤出饭饭进行抽奖:

【主人,您……抽到了一章白符。】

“什么是白符?”

【就是白板符,您可以在上面随意进行选择。】

“还有这种好事啊!”

凤浅原本只想做点能给那位少阁主补身子的菜品,没想到居然意外得到一个白板符,自己以前只听过什么空白支票,没想到还能见到空白符啊!

然而接下来饭饭又继续告诉她:

【主人,饭饭提醒您,只能选择你抽出过的符,比如鲁班符、呼吸符……】

“行了行了,你自己都说过,这是些用处很局限的符!”

【白符的用处也很局限
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