第 68 章 第 68 章（1/6）
狗的视力并不好,如果把所有生物放在一起比较的话,它们的视力只能排在中下游。
因此当夏东篱缓缓将牛肉条伸出栅栏的时候,外面的狗狗起初并没有察觉到。
但犬类的嗅觉足够灵敏,早在夏东篱在墙内串牛肉时它的嗅觉细胞就已经为它捕捉到了属于食物的香气,当察觉这股香味渐渐靠近的时候,大狗第一时间抬起了头。
“呜——”这条陌生的汪一脸深沉地看着从栅栏上缓缓落下来的牛肉条以及上头缓缓滴落的血水。
吃过冰鲜牛排的都知道，牛排的解冻有个从外向内的过程，当最外层已经柔软到可以烹饪的程度时，最中心的位置常常还带着冰晶。
正因为这种情况,在肉类化冻的过程中，软化的细胞会被尚且还是冰晶状态的细胞刺破，在这个过程中大量的营养物质和血水会溢出。
当人类厨师想尽办法去避免化冻过程给食材带来损失的时候，对于动物们而言,它们却非常享受这股特殊的香气。
“滴答，滴答！”这是血水滴落的声音。
“咕嘟,咕嘟。”这是狗狗吞咽口水的声音。
夏东篱小心翼翼地操控着钓竿，将牛肉条送到狗狗稍微起身够一下就能够吃到的程度。他看着那条狗咽了咽口水了，视线漂移了下,但愣是在香喷喷的牛肉条面前表现出了惊人的意志力，坚持不动。
咦？难道这条狗狗是吃熟食的？还是经过拒食训练？
夏东篱思考了下,后者太难了,一般只有军犬才会接受这个训练,前者的可能性比较大。
喂食生肉都有寄生虫的困扰,而且会增加犬类的凶性,所以有些主人会尽量避免给狗狗投喂生肉。
是他经验主义了，一看这条汪凶神恶煞的模样还以为它是被刻意培育成这样的。
陌生汪冷眼看着墙头的人类夏东篱爬下了梯子，片刻后里面一阵滋啦滋啦的动静，随后重新挂出来的肉条就更香了。
可恶，为什么还可以更香？！这个人类加了什么？它努力皱着鼻子，也不知道是想要更仔细地嗅闻还是想阻止这股香气飘进自己的鼻腔。
如果夏东篱知道它的问题的话，那就会告诉它自己啥都没加，就是用喷火-枪烤了一下肉的表面，至于它觉得更香了完全是依靠了化学的力量。
经过喷火-枪短时而高温的炙烤，肉类中的脂肪氨基酸还有糖类物质会在高温作用下发生美拉德反应，在这一过程中产生的各种醛类正是芳香物质。
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