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第274章:西川小吃之首(2/4)


洗漱完后,张思诺蹦跶下楼,问苏野:“早安!小野哥哥,有什么我能做的吗?”

苏野:“推粪啊!这一季都是你的活了。”

张思诺:“……”

她后悔了,早知道是这结局就赖在楼上不下来了。

周碧浪在二楼阳台看热闹,脸笑得稀烂,这么可爱一个妹子去推粪?真有趣!

苏野柔好了面,将面团分成小块用保鲜膜包起来醒面,跟着推粪妹一起去了牲口棚那边,他是去挤奶的,每天挤一点。昨天给学校孩子们做了酸奶布丁,今天来不及了,只能给他们做热牛奶。

推粪是一个浩大的工程,尤其还要担心被骡姐踹,张思诺干得小心翼翼。

苏野很快挤好奶回来,开始准备肉绍子作料。

周碧浪来到凉亭:“小野你这是做什么啊?弄这么多面?”

大木桌上,是苏野揉出来的整整十斤面团。

苏野:“做面条,今天做我老家的招牌面食汉安牛肉面的,中午小朋友们的爱心午餐也是面条,肉绍子给他们加多一点。”

周碧浪:“汉安牛肉面很出名吗?”

苏野:“张大千最喜欢吃的面,你以为呢?”

周碧浪:“没吃过。”

苏野也不多说,今天就让你们见识一下什么叫西川小吃之首。

然后,苏野去了厨房,锅里整烧着半锅牛腩,麻辣鲜香。

周碧浪口水都下来了:“小野,这炖了多久了?”

苏野:“三个小时,还差点火候。”

周碧浪:“你几点起来的?”

苏野:“六点啊。一边复习微积分一边就把牛肉给烧了。”

周碧浪拿起手机一看,现在已经九点二十了。

这时候叶茜也从楼上走了下来:“哇!大早上的吃红烧牛肉?有点过分了吧?”

周碧浪:“是浇头,小野给我们做他们汉安的牛肉面。”

叶茜:“是吗?我喜欢吃双庆小面。”

她老公老家的小面很好吃。

苏野切着葱花、香菜和韭黄:“嗯嗯,差不太多。双庆小面和汉安牛肉面用的面都是一样的,主要是面,肉绍子其实都还是其次。川东南和双庆地区的面食,都是以水叶子面为主,这种面想必蜀都的棒棒面更加入味,也更有嚼劲。”

讲道理,蜀都人总是尬吹他们的棒棒面最好吃,实际上全西川带双庆每个地方的面条都能暴打棒棒面,
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