第二百四十二章 不当老大(2/6)
“我不烤肉,炖个汤。”有燕某人帮给烤盘抹油,乐韵没再刷盘子,取出几个大南瓜放在抹了油的大圆烤盘里。
南瓜扁而圆,有大磨盘那么大,芝娃娃已削掉了南瓜皮,围着花蒂划了一个圈掏了洞,掏空了瓜籽和瓤。
比车辗轱还大的南瓜,黄澄澄的,格外好看。
“烤箱炖汤?南瓜汤?”宣少看到了坐烤盘里的大南瓜,无比惊奇,小萝莉她是想用南瓜当锅来炖汤?
答案不言而喻,乐韵没再答是与不是,往南瓜里扔配料,放了切成网状花的瘦肉条块、虾仁、鱼胶、鲍鱼肉、切成条块的海参,再放灵植。
当燕帅哥刷完了盘子,让他给南瓜也刷一遍油。
燕少像为艺术品刷漆上色似的,开心得为南瓜上“漆”。
一共二十个南瓜,放齐了原料与配料,乐小萝莉再取了鲜牛奶倒了进去,最后撒了一把盐,用一块五花肉块捂在南瓜顶部,把洞口捂得严严实实。
两俊少:“……”感觉他们又长了新见识。
烤箱内的温度还不足,南瓜暂时没进烤炉,小萝莉取出一大盆虾,用特制的竹签串虾子。
那些虾只只超过了二十公分长,经过特制的汤水浸泡,吐尽了肠肚里的杂物,不用再挑虾线。
宣少先跑回去将炸到火候的鱼捞出来,再放一些进去炸,又跑小萝莉那边溜跶。
燕少也能做串虾子的工序,他不去烧火就坐着串虾串。
乐韵等到烤箱内的温度够高,再把南瓜放进烤箱,门一关,先猛火烤一个钟,再改为小火。
两个钟后,再开烤箱门将烤盘调换位置,最低层的烤盘换去中层,中层的烤盘换到最底屋。
小萝莉开了烤箱,两大少挤到旁边抻长脖子围观,因内部有汤,哪怕经猛火炙烤,撤的表层没有焦,仅因水份大量流失变得有些蔫巴、微皱。
南瓜顶部的五花肉块也烤得直冒油,也因南瓜腹内有汤,水蒸气上冲润着五花肉,它表面都烤香了,也仍熟而不焦。
南瓜口被捂实,没有香气逸散,两少没闻到汤的香味,只闻到了南瓜香和烤肉香味。
于是,两人对南瓜汤更好奇了,心里跟猫挠似的。
小萝莉可不会满足人的好奇心就中途开启汤钵盖子,无情有地关门,等两个小时再去调换烤盘位子。
宣少半上午就炸鱼,到半下午将鱼全炸好了,准备换口锅做红烧鱼,小萝莉笑嘻嘻地跑去占了锅,炸虾串。
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