第四十五章 初遇（2/5）
搞出了那什么会员卡，还能再打八折，简直是不要赚钱了。更别说拉人办卡，还可以免费吃喝的事了。”
秦易微笑着点了点头，一一回应道：“感谢各位支持，各位能吃好喝好，就是我们极好吃最重要的事情，赚钱，那是次要的事情。
其实，说实话，我对钱没有概念，我对钱压根不敢兴趣！”
此乃谎言。
秦易仔细考察了金陵的物价，发现大多数的酒楼饭馆，饭食的定价都不低。像得月楼最初的饭食的定价，其实已经算是平均水准了。
之所以会出现这样的情况，那是因为现在饭馆里的菜肴多是依靠煮、烤、蒸的烹饪方式。
这三种做菜方式耗时很长，动辄就是半个时辰，人工费自然就不会低。
这就导致了一般的普通家庭，根本就吃不起饭馆，也鲜少往饭馆里跑。
对他们而言，即便是下个馆子，那也是去路边随便找个馄饨摊、面摊的，既省时又管饱，何必出大钱去做冤大头？
而铁锅小炒就不一样了。
铁锅小炒，只要让帮厨处理好配菜，主厨只需几分钟就能将菜肴出炉，大大节省了时间。
要是炒大锅菜，那就更甭提了，一锅能出十几道，简直不要太省时。
这样一来，压缩下来的人力成本，就能大幅度降下菜肴的价格，变成劳苦大众也能接受的程度。
所以，这些顾客对着这既便宜又方便且美味的菜肴，又怎么能不大加吹捧？
至于秦易能赚多少？
呵呵，别看他话说的好听，说什么对钱不感兴趣。其实啊，他还真不少赚。
餐饮行业虽然不是暴利，但这里面也是大有门道的。
总而言之，出来开店做生意的，一道菜的利润基本不会低于该菜的百分之七十五。
再除去人工、水费等，店主少说也能拿到百分之五十。
且只赚百分之五十的利润的店主，多半还是因为交了店面租金，让房东赚了去不小的一部分。
像秦易这种自己就是酒楼房东的人，想要赚到百分之七十，简直是不要太过轻松。
而且极好吃的铁锅小炒短时间内对于厨界而言，基本是近乎垄断型的大规模杀伤利器，完全不需要为客人来源发愁。
至于秦易到底能赚多少，现在，恐怕也只有他和账房先生陈秋月知道了。
听到秦易的声音，柜台边记账的陈秋月不由得抬起头来，她揉了揉自己的手
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