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第十五章 露一手(4/5)

做菜?

挂糊可不是个简单的活儿,调制的面糊或稀或稠都会影响极大,刚接触做菜的人绝对不可能轻松做到这一步。

他那本菜谱中,就缺了调糊挂糊这关键一步,所以最后完成的菜品软趴趴的,味道也不算完美。

马厨子不由心虚起来,虽说他自称在金陵有着响当当的名号,可他实际上却只是个半吊子,要不是因为他要的工钱少,掌柜的哪里会雇他?

秦易却不知道马厨子的心理路程,此时,他已在热好的锅中倒起了油。

这个年代厨房用的还是菜籽油,只略一加热便香气十足。.lnㄚ.nt

在油烧至五成热的期间,秦易又调好了糖醋料汁,接着他下入肉片,将肉片炸至焦脆,捞出沥油;他又把其它两份腌制了的肉片纷纷下油锅,很快一股肉香袭鼻,在场三人不由同时咽了口口水。

其中添了花椒的那份肉片捞出来待升高油温后再复炸一番,便是一道色泽鲜艳、酥而不烂的小酥肉。

秦易有条不紊地继续操作,锅内宽油倒入一旁的油罐,然后锅里留下底油,烹入糖醋芡汁。

接着他便倒入第一份肉片,迅速翻锅炒匀,最后淋香油出锅。这样一来,酸甜可口、外酥里嫩的糖醋里脊就完成了。

然而糖醋里脊做好了,秦易却还未停下。

依旧是热锅冷油,放入葱丝、姜丝和蒜末爆香,再倒入糖醋酱汁,中火翻炒片刻,待汁水变浓稠时,下炸好的肉片翻炒均匀,最后撒上香菜碎——锅包肉也完成了!

秦易将三份以里脊肉为食材的美食端到三人面前,对着马厨子轻笑一声:“小酥肉、糖醋里脊、锅包肉,里脊肉一菜三吃!”

无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星a,无广告免费最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星更新最新章节内容。

他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

这是哪?

随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

一个单人宿舍?

就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
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