第52章 红焖羊肉(2/3)
”
阿玫将锅放在了桌上,又折身回去取了两三道小凉菜。
陈在也乐颠颠地跑去拾掇了筷子和饼子,一起端到了餐桌上。
吉佳也凑了过来,找了一个位置坐下。
阿玫揭开竹编盖子,鲜辣香气直冲屋顶,阿玫还在遗憾,“可惜这肉不够鲜,不然白煮也是好吃的。”
一桌的人似乎都没听见她在说什么,都盯着那锅子咽口水,只有顾羡愣了一下,“是我考虑不周全,下次再送新鲜的来。”
阿玫只当他是在给自己接话,于是笑笑,根本没往心里去。
顾羡目光落在锅子里。
红彤彤的汤上飘着一层油花,大块的酱色羊肉浸泡在汤汁中若隐若现,顾羡等不及了,伸手夹了一块肉放进嘴里。
羊肉鲜嫩入口即化,只外圈带着一点油脂,一点也不油腻,张大嘴巴整块吞下放进嘴里嚼,满嘴都是浓郁的肉香,吃到最后,才在嘴里回味出一点点的辣。
顾羡动了筷子,其他人也不再拘谨,你一筷子我一筷子,不多时暖锅就见了底。
陈在满怀激动地去夹了一块,他从闻到这味道时就有点想哭,到了澄县,他终于不用嚼无味的干粮、吃御膳房的饭菜了!
也只有在这种对比之下,他才明白吃食的重要性。
若是能吃上一顿美食,这一天就没算白活。
陈在越吃越高兴,他夹了五块肉后,再去看锅里,瞧见还有从汤中冒尖的,便以为还是羊肉,于是用筷子夹起,放进嘴里一咬。
“这肉怎么味道不太对?”陈在嚼了嚼,感觉不出怪味,于是咽了下去。
“你吃的是一块胡萝卜,自然不是肉了。”阿玫笑道。
“胡萝卜居然也有肉香?还真是神了!”陈在举起大拇指,毫不吝啬地夸赞,“若不是口感不太对,我还真尝不出来。”
吉佳也连连点头,“胡萝卜有一股子味道,属实难以下咽,可放在羊肉中,好像变得好吃了起来。”
主簿的筷子也没停过,他确实吃了不少小馆的下酒菜,却还是第一次吃阿玫做的家常菜,从第一口开始就停不下来,直到肚子塞不下了,才遗憾地放下碗筷。
阿玫看出了主簿的意犹未尽,可这铺子、这食材都是顾公子说了算的,她不好去贸然开口,便只当做没看见。
不过一刻钟,桌上的美食便被一扫而空,就连凉拌的土豆丝、野菜也都没放过,全部吃得干干净净。
陈在是
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