第166章：谷儿的手艺（2/3）
，但谷儿不打算用酸菜。所以她选了白菜干。
白菜干是干的，谷儿切成段以后用水泡了起来，这样能把菜干泡软。
谷儿把野猪肉切片后加油腌了一下，然后又放了骨头进去，给锅里加了姜片和水一起煮熟就可以了，这样煮出来不管是皮还是肥肉的部位都不油，即便是五花肉都是爽脆的，吃起来非常好吃。
等炖了大概半个多点，谷儿把菜干放了进去，她看了看，有老玉米，她切了一个老玉米，也放进去炖。
厨师在旁边看的直瞪眼，还能这样炖汤？不是煮了骨头把酸菜放进去就行了吗？
这谷儿炖出来的汤也不知道能不能喝？
那边汤继续炖着，这边谷儿又做了一道小炒野猪肉。
当然了，这野猪肉吃起来没有家猪肉嫩，可谷儿用了很多红辣椒，大葱来炒，吃起来也香辣爽口，特别的在冬天，吃上这么一道，也浑身舒爽。
“阿嚏。”
有不爱辣的人打了个喷嚏，觉得谷儿的辣椒放的太多了。不过他是不能提什么意见的，毕竟每个人的口味不同，也许别人就爱吃辣的呢。
菜上了上去，这边谷儿看看呼的野猪肉差不多好了，她弄了两样，一样是一大盘子的肉，她都没有切，直接大块的就放在了盘子内。
另外一盘，她切成了片，然后又配了蒜泥一类的调料。
等这两盘子肉上了上去，菜也差不多好了，谷儿尝了一口，很鲜美，她扬起嘴角笑了笑，她相信那个中年男人会满意的。
等汤她让厨房找人端了上去，这边谷儿走出了厨房，刚一出厨房的门，她就看到了孙家明。
孙家明的眼睛把谷儿从头到脚打量一遍，看谷儿没事，他才轻松下来。
“都做好了？”
赵大爷上前问着，他们这边已经吃好了饭菜。
“嗯，做完了，你们吃好了？”
谷儿点头。
“吃好了，我活了这么大岁数，还是头次来饭店吃呢，别说，这菜是好吃，好多样我都不知道是啥做的，可就是香。”
赵大爷直感慨。
谷儿笑笑，以后发展起来，即便是屯子里的，上饭店也很正常。
“钱给了吗？”
谷儿又问。
“给了。”
孙家明点头，经理亲自派人来，把钱给了甚至要多给，他没有要，他明白经理的意思，多的钱他怕是想算谷儿做饭的钱，但他不能要，谷儿不
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