第2章 鸭掌汤泡肚（1/3）
傻柱拎着刚买的猪肚和鸭掌往家走。
原本这个点是已经买不到这样的好食材，但是自己作为轧钢厂大厨，要是连这点儿本事都没有，岂不是白混了。
今天妹妹何雨水要回家，自己作为哥哥，自然要做点儿好吃的犒劳犒劳，也不枉重生一场。
刚进四合院，前院的三大爷阎埠贵就眼尖的凑上来，嘴里打着招呼：“傻柱回来啦？”
何雨柱顿住了脚，不动声色的将满兜子的肉菜移到身后，穷算计的阎埠贵一双眼睛都快贴上去了。
然后，何雨柱才认真的说：“三大爷，你是大院里文化人，这随便乱给人起外号不好吧，我叫何雨柱！”
阎埠贵看着何雨柱一本正经的样子，愣住了，随即一哈哈一笑，说：“是我唐突了，那个，傻，雨柱啊，我看你买了不少肉菜，我家里还有一瓶好酒，我一会儿...”
何雨柱已经知道阎埠贵在打什么主意了，赶紧摆摆手，说：“打住，打住！今儿个雨水回来，我给她做顿好的补补。”
阎埠贵看着何雨柱离开往中院走的身影，一边漫不经心伺弄着他那些花花草草，一边腹诽着，何雨柱嘴上说着给何雨水打牙祭，实际上有好吃的还不是进了秦淮茹一家的肚子。
可偏偏秦淮茹一个寡妇，辛辛苦苦养着三个婆婆和婆婆贾张氏，就算整个大院都被她占过便宜，也是敢怒不敢言。
中院，是何雨柱的家。
正规的两房和一个大厅。
何雨柱熟门熟路的进屋，将一兜子食材放在案板，开始专业的处理起来。
猪肚切成鱼鳃形，切成薄片，用水洗去碱味。
再将鸭掌入锅煮熟，捞出过冷水，之后剔去骨头。
烧一锅沸水，放入鸡汤、熟鸭掌、口蘑，和猪肚薄片，加入盐巴。
何雨柱享受版的做着谭家菜系的代表“鸭掌汤泡肚”。
“不错！不愧是我！”
何雨柱看着这咕噜咕噜冒着香气的一锅美味，猪肚尖爽滑有嚼劲，而鸭掌则嫩滑可口，汤汁鲜美，极其诱人。
现在，就等着妹妹何雨水回来了。
对了，还有即将开始的“偷鸡”好戏。
这一次，自己绝对不再当冤大头背黑锅。
刚起锅，门外就响起了自行车的声音，梳着两个麻花辫的何雨水将车停在了门口，先是动了动鼻子，说：“好香啊。”
然后才快速进屋，就看见了在屋子里忙活着的哥哥何
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