第5章 餐厅入职(3/3)
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“,大家开始工作吧。”乔恩训话结束,转身走回自己办公室,其他人也各自散开。
“吉米,跟着我,我给你介绍一下。你负责送餐,就是从收银台后面这个送餐窗口接菜,送到各个桌位。这边。”凯伦带着吉米从收银台开始熟悉餐厅。
“我们有10个桌位,1-8号在前厅,9-10号在左侧拐角,桌号顺时针1234,你要记清楚,单子上会有标记1-1,3-2这样的座号,千万别送错了。”
“这里通往厨房,不过一般我们不用进去。这里是餐具回收区,收回的餐具存放在这里。”
“备用餐具在收银台旁边的柜子里,如果有人需要可以来这里拿。”
吉米跟着凯伦在餐厅转了一圈,大部分内容都已经介绍了,同时也把其他人给他介绍了一下,然后凯伦就回员工室去了,吉米坐在门口的桌子旁,看着窗外的街道。
餐厅连他一共3个服务员,凯伦·皮尔斯(aren ires)和安妮·瑞利(nnie iley)负责点单,凯伦和他负责送餐,1个收银员,艾莉卡·桑切斯(rica anchez),拉美裔,2个厨师,雅各布·瑞利(acob iley)和丹尼尔·布朗(aniel ron),安妮和雅克布是夫妻。
原来餐厅只有6个人,5个白人,1个拉美裔,安妮还是厨师雅克布的妻子,完全是白人的世界,更验证了他早上的想法,阿肯色这里应该是白人占绝对比例的保守州。
(本章完)
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