第434章 把老公无视忘了（2/3）
，和成面团醒二十分钟！
醒面的这20分钟，把新鲜牛肉切成条，撒上淀粉，打了蛋清，盐巴，酱油，黄酒，辣椒腌制放在一旁！
再来两颗毛竹笋，切成片泡在水里去去涩味，猪里脊切成片，腌制，葱姜蒜辣椒切好备用！
姜丝口里说着，手上动作飞快，看的直播间里就算有食材的星友赶不上她的速度，只能望着直播间兴叹，怨恨的啃着营养剂，营养液，望梅止渴。
20分钟过去，面醒好了。
姜丝把醒好的面放在桌子上，低头继续道：把醒好的面分成大小相等的剂子，一个小剂子大约30/50克，随心情高兴，可大可小！
取一个剂子擀薄刷油，依次摞5/10张，把摞在一起的饼在擀薄，放在锅里，锅里不放油，小火慢慢加热，表面鼓起小泡就熟了，最后趁热揭开，一张一张。
广大星友们：一看就会上，手就废，我的不是春饼，而是面糊！
樱桃小萝卜昨天没抢到，姜姜宝贝儿，可怜可怜孩子呗，等会给个春饼呗！
楼上的卑鄙无耻，就你可怜，就你求眼熟，就跟我们大家都抢到了似的，要点脸，做个人，
姜丝做了将近60个春饼，搁在一旁放凉，把毛竹笋捞出来，放在开水里煮了两分钟，捞出控水，起了油锅，放了葱，姜，蒜辣椒爆香。???.iuai.om
直播间里开了嗅觉，味觉共享，葱姜蒜油辣椒爆出来的味道直冲鼻子，广大星友大呼过瘾，口水泛滥。
姜丝道：腌制切成片的猪里脊，倒入锅中翻炒，炒至变白，出油，再把开水过了的毛竹笋倒入，加一点糖，翻炒片刻，加入少量水。
焖煮一下再加入水淀粉，翻炒收汁，出锅装盘，撒入小葱花，毛竹炒肉片就完成了！
竹子的清香，混合的肉味，让直播间的广大星友们恨不得钻透屏幕，过来大快朵颐。
接下来就是爆炒牛肉丝，同样的是起锅烧油！姜丝把炒锅放在灶上：油热之后下入姜丝炒香，然后倒入腌制好的牛肉丝快速翻炒均匀，炒至牛肉变色发白盛出备用。
再次起锅烧油，放入辣椒丝，葱白丝儿，快速翻炒均匀，加入一小勺食盐炒匀，然后倒入牛肉，翻炒均匀就可以出锅了！
广大星友：
如此简单？
味道这么香？
赶紧买牛肉，不然等会肉都没了。
接下来就摆盘！姜丝说着拿过一个盘子，一个春饼，把牛
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