第两百三十一章:于丽悔断肠!(2/4)
文火慢炖,千滚豆腐万滚鱼。
鲫鱼豆腐汤,不仅鲜美,还有营养。
「师父,厨房没有鸡肉啊!」
李抗战:「做宫保鸡丁?」
「是啊!」傻柱点头道。
李抗战:「你等着。」
走出厨房,李抗战找到大领导夫人。
「夫人,家里没有鸡,没办法做宫保鸡丁啊。」
大领导夫人:「有,你等会。」
「有人来看大领导,带来了两只大公鸡,就在仓房里呢,我让人给你抓来。」
李抗战又重新回到厨房:「搞定。」
不一会儿,大领导家里的厨子,就拎着一只大公鸡进来了。
李抗战接过来,递给傻柱。
「谢谢。」
「客气。」
虽然对李抗战师徒的厨艺服气,但却显得自己很没用,没冷言冷语就不错了。
傻柱开始杀鸡,烧水,秃噜鸡毛······
全程,李抗战没伸一手,没说一句话。
因为傻柱的厨艺本身就不错,差的知识来自未来的调料。
杀完鸡用清水浸泡,这个功夫,傻柱开始切配菜,胡萝卜丁,炸花生米。
然后把锅里的五花肉捞出来,切成片,起了青椒作为配菜。
趁着空挡,把砂锅里的鱼肉连鱼刺一起捞出来,鱼汤沥干净,重新放入砂锅,把豆腐块房里,再次小文火慢炖。
乳白色的鱼汤,看着就很有食欲,闻着口舌生津。
一道道美食被端上桌,大领导这个时候回来了。
李抗战也迎了出去,傻柱在厨房做最后一道菜,鱼香鸡蛋。
这道菜是给大领导夫人准备的。
本来傻柱想做盐焗地瓜的,但怕大领导夫人不爱吃地瓜,就没敢做。
「抗战,你小子舍得来我家了。」
「大领导莫怪,我这次请假是久了点。」
大领导洗了洗手:「这菜闻着就香啊。」
「来,坐下陪我喝两盅。」
李抗战:「您先吃着,还有一道菜呢。」
李抗战去了厨房,把鱼香鸡蛋端上来。
傻柱最后做了个汤,因为没有排骨,抓了一把干虾仁,做了虾仁冬瓜汤。
汤端上来后,闻着就鲜。
大领导挨个品尝着。
「嗯,这不是出自你手啊。」
「不愧是持家!」李抗战给大领导竖起大拇指:「您厉害。」….
「这是我徒弟傻柱做的。」
大领导点点头:「青出于蓝而胜于蓝啊!」
「你这徒弟的手艺,不比你差啊。」
李抗战笑着道:「往后,让他经常来给您做饭。」
「也得给别人展示的机会嘛。」
大领导笑道:「我看你小子就是懒。」
「既然你徒弟有这手艺,我有个任务交给他了!」
李抗战用胳膊捅了捅傻柱。
「保证完成任务。」
大领导笑道:「你这徒弟有点意思。」
李抗战:「他这人就是实在,不然大家能给他起外号叫傻柱么,实在大劲了不就是傻吗。」
大领导:「这叫大智若愚。」
「是个好同志,干工作就需要他这样的人。」
「你们厂要来一批新机器,投放生产,但你也知道如今老大哥的()人都撤回去了,为了这条新的生产线,上面特意给你们厂,调拨了几个研究所的科研人员。」
「这些人可都是锅家的宝贝,到了轧钢厂可得给我照顾好了,特别是你们后勤要做好保障工作。」
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