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第1章 酒星酿酒(三更)(3/5)



昕儿问道:“那怎么才能参加这次武道大会呢?”

莱菲蒂道:“任何学员都有资格参赛。咱们班里如若有人想参加,可以在空闲时间来找我报名。”

昕儿拍手道:“好啊好啊,这样大家再也不用翘课去外面打擂台了。”

这宛如讲解规则一样的对话,当然是事先安排好了的。

昕儿虽然在拍手叫好,但心里却在不断叹息道:姑姑,你演得也太假了!

··········

“这酒酿了足足有半年光景,现在终于要开封了。”塞纳兴奋得直搓手,就差口水横流了。

星月苦笑两声,与塞纳一同来到了地窖之中。

行进中,星月又道:“酒以火蒸、以坛盛放、埋与地下、再加上酿酒的原料生长于地面,因此在制作过程中充满了地气,这也是为何普通的酒充满涩味的最主要原因。”

塞纳点头道:“不错。酿酒高手可以将这涩味变得很淡,却也无法彻底去除。而且有甚者在其中加入别的杂味,让酒味变化,使之味如嚼蜡。”

星月笑道:“酒的辣味与涩味缺一不可,但这种涩必须是浑然天成的感觉,却决不能带有苦涩。”

塞纳沉吟一会,最后终于忍不住问道:“月儿啊,半年前我亲眼看到你酿酒的全过程,说实话,比之很多酿酒俗手还要略显不足。”

星月嘿嘿一笑道:“这次其实是我第一次酿酒,因而手法生疏了些。”

塞纳两眼圆瞪,讶道:“什么?”

星月继续道:“师父说过,天有酒星,酒之作也,其与天地并矣。酿酒并非人为,全靠地养天成,无需太多纷繁复杂的步骤。因此酿酒时节、配料比例、乃至于储酒器皿等等,完全属于世人对酿酒时的曲解。若能将酒自身在酿制过程中所吸收的地气全部破除,那酒的味道便会浑然天成,更无需任何一丝一毫的变化。”

塞纳原本还有几分担心,但听星月说得头头是道,也就彻底放心,问道:“那如何去除这份地气?”

星月道:“爷爷记得我在酿酒时候,与别人不同的一点吗?”

塞纳回想了一会道:“蒸制原料时你所用的火并非是木火炭火,而是以火灵术所召唤的火球。”

星月点头道:“不错。灵力本无根源,因此不属于天地之间,更加不会包含着地气,因此已在酿制过程中少了一道让酒多沾染地气的程序。”

说话间,两人已来到地窖深层。


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