第五百零八章 李冲山到来(2/3)
默的加了一句,我这辈子就喝过西湖龙井这一种茶。
听到苏乐青这么一说,李冲山很是高兴道:“我们西湖龙井茶是十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。”
“形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵,我的望江楼,就准备用西湖龙井和九曲红梅两种茶来招待顾客。”李冲山眯着眼睛道。
“九曲红梅?”苏乐青适时的表达出自己的疑惑。
他还真不知道九曲红梅是什么茶,不过既然被李冲山拿来和西湖龙井并列,应该也算是不错的茶了。
“都说西湖龙井好,谁知九曲红梅香!这九曲红梅是我们杭州另一大传统拳头产品,属于红茶中的珍品,和西湖龙井的绿茶搭配起来,正是一红一绿,相得益彰!”李冲山说道。
见李冲山似乎有继续深入探讨茶叶的趋势,苏乐青连忙道:“李先生,您望江楼的方案,我已经设计好了,我给您去拿过来吧!”
他对于茶叶本来就是一知半解,之所以跟李冲山聊起西湖龙井,只不过是想拉近两人之间的关系而已,要是再深入聊下去,他就暴露了。
“好!”李冲山这才想起自己过来的目的,连忙应道。
苏乐青从自己办公桌拿出之前设计好的设计方案,递给李冲山道:“李先生,这就是我们组为您设计的方案,您先看一下,看完之后,我再给您讲解一下设计的思路。”
李冲山结果设计方案的图纸,立即就开始翻了起来。
他翻开的第一眼看到的是平面布置图。
当图纸上的餐桌数后,他微微颔首,有些满意,至少在餐桌数量上,苏乐青的设计让他很满意,作为中式餐厅,首先要注意的就是餐厅容纳人数,毕竟中餐跟西餐不一样,西餐往往是情侣爱去的地方,所以容纳人数少没问题,但吃中餐的一般都是亲戚朋友一起的,甚至有时候还要承接宴会,座次太少的话,是不能令他满意的。
接着李冲山又观察起设计的走道来,作为一个非承经验的餐饮行业的从业者,他知道,店子内的走道非池要,走道必须宽敞、横平竖直。
如果把店铺比作一个城市的话,那走道就是交通枢纽,必须宽敞、直观,这样才不会出现一些意外情况。
而苏乐青设计的这个方案,走道就是一个‘口’字型,横平竖直,四通八达。
仅仅只是看到平面户型图,李冲山就很是满意了。
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