第251章 桂花酱香鸡?踢馆(1/2)
戏楼旁边就是一家酒楼,是一家久负盛名的老酒楼,而今天有人来踢馆。>
黎洛棠见过去武馆踢馆的,也听说过那些未成名的江湖客,去大门派挑战,以借此扬名立名。>
还是第一次见到,有人来酒楼踢馆的。>
来踢馆的是城里,一家新开张的酒楼的大厨。>
这是打响新酒楼名气最简单的方法,当然也很冒险。>
没有一个厨子敢担保自己的厨艺,一定能技压群芳。>
毕竟人外有人天外有天,这万一失了手,又或是遇到了特别厉害的厨子。>
那就会扬名不成,反而会弄砸了新酒楼的招牌。>
不过这个厨子既然敢用这方法,显然对自己的厨艺相当有信心。>
为了品尝到两个大厨的手艺,黎洛棠多花了二十两银子,才抢到最后的两个名额。>
为了公正,十位客人都是临时选出来的。>
客人不能点菜,两位大厨各做五道拿手菜,至于那道菜是那位厨师做的,在评选完之前,客人都不知道。>
第一道菜是八宝野鸭,这是一道既能当菜,又能当主食的佳肴。>
伙计将菜分成十小碗,送到客人面前。>
品尝过后,大家都赞不绝口。>
“火候掌握的很好,不错。”>
“鸭肉质鲜嫩,不肥不瘦,恰到好处。”>
“色泽鲜艳,观之诱人。”>
“八宝放得妙,减了油腻,添了香味。”>
第二道是桂花酱香鸡,这明显不像是秦菜。>
这道极有可能是踢馆的那位大厨煮的菜,黎洛棠生出几分期待来。>
鸡鸭同为家禽,都是常用的食材,要做富有特色,味道又要上好,挺不容易的。>
鸡肉已被撕成细条了,伙计为十位客人,一人上了碟酱汁,“客人请蘸酱吃。”>
黎洛棠吃了一口,就知道这菜为何叫桂花酱香鸡了。>
这酱里有浓郁的桂花香,光吃鸡肉,并无出彩之处,奥妙全在酱汁中。>
十道菜吃完,黎洛棠的评价就是,各有千秋。>
最终的结果是,踢馆的周大厨,有三道菜为佳。>
酒楼的方大厨,只有两道菜。>
周大厨小胜,赢了的周大厨客气地道:“多谢诸位抬爱,改日请来绝味楼捧场。”又对方大厨拱拱手,“多谢方大厨给我这个机会。”>
方大厨尬笑几声,技不如人,被人踩着上位,也只能咬牙认了。>
有人问道:“不知道明日,周大厨要去哪家酒楼踢馆?”>
“不是踢馆,是互相切磋厨艺。”周大厨笑,“明日我去飘香馆。”>
从酒楼出来,黎洛棠沮丧地叹了口气。>
“晚上我们去绝味楼吃。”顾霆晅以为她没吃够。>
黎洛棠摇了摇头,她不是要去绝味楼吃啊。>
而是,她游历江湖,是为了尝遍天下美食。>
可现在……>
果然是人在江湖,身不由己啊!>
不过她没沮丧多久,因为路旁有小贩在喊:“糖葫芦,又香又甜的糖葫芦……”>
心情不好时,吃甜食会让心情变好。>
“我要吃。”黎洛棠指着卖糖葫芦的小贩,仰着小脸道。>
顾霆晅过去道:“给我一串。”>
“好勒,公子。”小贩拿了一串糖葫芦递到他手里。>
顾霆晅拿出钱给小贩,转身把糖葫芦递给黎洛棠。>
黎洛棠接过糖葫芦,笑嘻嘻咬了一颗。>
见她露出笑靥,顾霆晅满眼宠溺。>
“小丫头……小丫头,给老子站住,你跑不掉的……你别不识抬举。”>
前方传来呼喊声,黎洛棠就看到一个人影朝她冲过来。>
两人轻飘飘地往旁边让开,那人一头撞在了卖糖葫芦小贩的身上,摔坐在地。>
黎洛棠垂眸一看,是个穿着满身补丁棉衣,容貌清秀的少女。>
她眼神惶恐,而后就爬到黎洛棠面前,“公子,求求你救救我。”>
“发生什么事了?”黎洛棠看着追过来的那几个打手模样的男子问道。>
“他们要抢我去给他们的主子做妾,公子,求求你救救我。”少女哭诉道。>
“那些抢你的是什么人?”黎洛棠问道。>
那些打手已经过来,理也没理会黎洛棠,就去抓那少女。>
顾霆晅上前几拳就将打手给打翻在地,那几个打手立刻道:“你是什么人?胆敢多管闲事。”>
“光天化
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