第74章 以小博大（1/2）
陈成说完招呼他们上车，自己的第二轮方案要开始了，这次目的是占据所有的街角小巷包括景点。
“摊位我了解过了，一天五块钱，咱们在规定的区域内经营是没有任何问题的。”
陈成表示这次的点子很是霸道，不出意外的话能够迟到很多的甜头。
“你是准备搞小商小贩？”
周开阳有些无语，这难道不是在砸自己的招牌吗。
“如果你能知道这种小吃有多火爆，你就不会这么说了，我保证这将会给所有的传统小吃行业数以万计的冲击！”
陈成笑着示意大冯开车去海鲜市场，自己要挑一些冻品。
冻品的八爪鱼还算新鲜，运输倒也方便，毕竟临市沿海。
“你不会准备做铁板海鲜吧，鱿鱼五块钱一串？”
周开阳有些纳闷，他能够想到的只有这些。
“并不是，铁板火腿肠差不多，鱿鱼的成本太高，不明智！”
陈成告诉周开阳，很快就知道自己要做什么了。
挑了一箱的海鲜，价格确实很低廉，这让陈成都不用去找什么供应商，不过他知道最便宜的地方并不是批发市场，而是海边。
但是目前没有这个条件，只能先在这里搞资源。
“机器我已经给了老崔蓝图了，很快就能够生产出来，只不过调料比较麻烦，就看冯宇义能不能帮上这个忙了！”
冯宇义祖传研制调料的，如果他能够将味道确定下来，那陈成自然是没有什么好担心的。
“我很是好奇，这么多的海鲜你究竟要做些什么？”
周开阳一路上追问了老半天，可陈成就是不说。
甚至对方都怀疑是出了什么炸品要靠小摊位去攻占市场，实际上他真的猜错了。
“我们的快餐店虽然是洋快餐，不过打的可不低端，至于小摊自然有小摊的运作。”
陈成表示自己前期投入是三十个摊位，如果可以的话一个月内扩充到三百个。
要知道那些做小摊生意的都是个体户，可没有这样的操作路数。
“那你知不知道这么做的后果是什么，稍有不慎你就会被赔死！”
周开阳表示那些小摊的营业额虽然蛮好，不过总归是小本生意，并不是海鲜这种东西能够比拟的。
再者如果提升价格，消费者不买账，留给陈成的还是一屁股的烂摊子。
所以在这个时候还是慎重一点比较稳妥。
“我做的不需要思考太多，一旦多了那就没有什么意思了！”
陈成说着开始调制原料，他将这些面打成浆糊状，留着备用。
差不多半个小时的时候，老崔将机器送了过来，机器并不大，升一个炉子就能够使用。
最重要的是上面一层的铁质模板。
如果有现代化的电饼铛，这些都不算什么，可这个时代还没有那么出色的东西。
陈成只能用最原始的方法来做，他今天要做的就是章鱼小丸子。
“每一个容器里面放一截两截就可以了，很小。”
紧接着他开始热锅，等到温度差不多的时候刷上一层油，然后将打好的面浆倒了进去。
一次可以烤十五个，五个一份。
“三分钟之后翻面，放我们的八爪鱼，然后继续烤三分钟撒调料。”
陈成表示这样的成品就可以出锅了，然后用沙拉酱跟番茄酱调味简直就是绝配。
“尝尝看，味道怎么样！”
陈成笑着招呼他们来试试看，成本不高，但是口味应该没的说。
第一个尝试的就是周开阳，他一直想反驳陈成的观点，毕竟这样的路数实在是太过于冒险了。
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