第六百二十章 油糕、调苜蓿（2/3）
的油糕，都拿过来，他们不吃，这现在反倒是都怪怨自己，赵新宇很是受伤。
郑敏吃了一个菜馅油糕，眼眸中满是激动看向赵新宇，“新宇，这菜馅油糕什么时候能在无忧食府推出。”
“明年吧，明年多种一些黍子。”
“这种素馅如何调制，咱们可以将素馅弄成包子、饺子，就这种馅我敢说别人肯定做不出来。”
杜梦楠满脸享受的长出口气，“敏姐说的不错，就这种素馅，饺子、包子肯定大火。”
赵新宇呵呵一笑，“敏姐，就这种馅如果包在饺子、包子中味道肯定会有所变化，不会有这么香。”
他这一说，人们都瞪大眼睛，同样的馅包在不同的主食中，味道还能发生变化。
“这是为什么？”
“油糕需要高温油炸，素馅的味道就能得到最大的激化，包子、饺子都是蒸煮出来的，所以味道要比油糕差了一点。”
郑敏不由得摇摇头，此刻郑敏可是闻名世界的顶级厨师，可在赵新宇的身前，很多时候郑敏还如同一个初学者一样，赵新宇说出来的很多东西她听都没听过。
看到郑敏的样子，赵新宇呵呵一笑，“你下午不要回去，我教你调制各种馅，虽说不一定有油糕好，不过人们应该能够接受。”
“这素馅需要什么食材。”
“什么都可以，韭菜、蘑菇、地皮菜、木耳，不过如果说味道最好的话，就是韭菜、地皮菜、鸡蛋、蘑菇搭配。”
说到这里，赵新宇突然愣了一下，拍了拍脑子，脸上出现了一丝懊悔。
“怎么了？”
“我怎么把苜蓿给忘了，苜蓿做馅、调凉菜的味道很好。”
他这一说，不说是杜梦楠他们，就是郑敏都瞪大眼睛，眼眸中满是不敢相信。
“你就胡说赢阁的时候，杜梦楠他们每一个人都提着两大袋子采摘下来的苜蓿嫩芽。
将嫩芽放到厨房，杜梦楠看向赵新宇，“这怎么吃？”
赵新宇呵呵一笑，“晚上你就知道了，我先教敏姐调制素馅的方法。”
“我也学学，等哪天想吃油糕，我自己弄素馅。”
一下午的时间，赵新宇不断调制素馅，将素馅调制和外皮的火候一一说给郑敏。
郑敏听的是津津有味，不过刘凤英却是满头雾水，到最后晕头晃脑的出了厨房。
快到晚上的时候，郑敏兴冲冲的提着一大袋子苜蓿嫩芽离开，这让杜梦楠他
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