第五百二十三章 豆花、豆腐皮(5/5)
大盆中有着一叠叠和书本一样大小,淡黄色的豆腐皮,或许是刚出锅的缘故,大盆上热气腾腾,腾腾热气弥漫着那股让人们难以忍受的香味。
赵新宇将大盆放在茶几上,“刚出锅,小心烫。”
孟飞燕咯咯一笑,“我去拿筷子和盘。”
孟飞燕拿来盘、筷子,每一个人都迫不及待的夹了几张,他们看到每一张只比宣纸稍厚一点,这让众人都很是惊讶,他们不知道赵新宇如何将豆子变成这样薄的豆腐皮。
杜梦楠用筷子夹了一片,撕了一小块,放进嘴里,只是嚼了几下,杜梦楠的眼眸中就流露出一丝激动,豆腐皮虽薄,可是劲道十足,咸味中带着奇异的香味,如果说形容的话,只能用一个香,而且还是无法形容出来的香,因为每嚼一口,豆腐皮的香味就会发生一次变化。
也只是十几分钟的时间,一大盆豆腐皮被人们吃了个干干净净。
看着变空了的大盆,罗霄不由得感叹道,“吃了多年的豆腐皮,还从来没想到豆腐皮还能做到如此的味道。”
孟烈点点头,“新宇,这也都是你爷爷教给你的。”
赵新宇呵呵一笑,“村子小,没有做豆腐的,外面过来的卖的又贵,所以村里很多人家都是自己做豆腐,一来方便,二来省豆子。”
杜刚哈哈一笑,“还真的多亏了赵大哥,如果不是大哥的话,咱们到哪里吃到这么好的豆腐皮,虽说今天没做菜,这豆花,豆腐皮可也吃饱了。”
“赵新宇,明天给韩军他们打个电话,让他们在村里找房子,弄个做豆腐的作坊,就这豆腐皮做出来,我敢说只要人们想吃豆腐皮,肯定会来西韩岭。”
赵新宇淡淡一笑,“这豆腐皮味道好,也和豆子有关系,等明年吧,明年中一些豆子,等豆子下来再说。”
“你说你做豆腐的豆子也是从山里带回来的。”
赵新宇点点头,手掌翻动,手上多出了一把好似圆珠一样,翠绿色的翠云豆。
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