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第856章 反馈很好(2/3)

风认同周芷澜的观点,说道,“我相信你,有这个能力。”

接下来的几天时间里,果然,在周芷澜可以运营之下,很快,星辰大酒店的名声就因为美味的烧烤而在海天市走红。

在此期间,林若风将委托酱料厂代为加工酱料的事情交给了苏依依,苏依依安排之下,也很快联系上了海天市本土最好的酱料厂。

实际上,苏依依几乎什么事情都没做,她只是放出消息,说林氏集团准备找酱料厂合作,结果,当天,就有十几家酱料厂的老板联系她。

以林氏集团如今在商界的地位,谁不想和林氏集团合作,从而攀上这艘巨轮?

很快,林若风从周芷澜口中得知,酒店的客源量猛涨,如今已经处在饱和状态,想要用餐,已经需要预定了。

“我觉得我们的烧烤应该单独提出来,做为单独的餐饮来做。”

商会总部总裁办公室中,苏依依目光灼灼,整个人散发着一股难言的自信。

“单独做?”

林若风眉毛一扬。

“对!做成全国连锁模式。”

苏依依笑着说道,“戒色的烧烤完全的出乎了我的意料,这样的话,我们就应该转换思路,以如今的客流量来看,一个星辰大酒店那是远远不够的。”

“星辰大酒店毕竟是酒店,我们不能将他当做一个餐馆或者是餐厅,所以,烧烤,可以作为吸引客源的噱头,当不能作为主要收入的来源。”

“嗯。”

林若风想了想,觉得苏依依说的有道理,酒店的成本那么高,如果被做成了餐馆那种盈利模式,那真的是暴殄天物啊。

“依依,你觉得,我们接下来应该怎么做呢?”

林若风问道。“我觉得,我们接下来,应该快速的收购一些位置较好的店面,然后围绕烧烤为主题,成立几家餐馆,如果效果非常好的话,那我们可以选择将店铺开到全国各地,形成连锁店的模式,就像绝味鸭脖、沙县

小吃这样。”

“也可以更干脆一些,直接收取加盟费,同样可以将店铺开到全国各地。”

“当然,我更倾向于加盟店的模式,这样的话,在管理上,我们就要轻松很多,因为特殊酱料的存在必须从我们总部拿,所以,也可以对这些加盟店形成一种约束。”

“这就是我的看法,你觉得如何?”

苏依依说完后,脸上带着淡淡的笑意看着林若风。

“厉害了,我的姐!
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