第二十一回为报朱衣早邀客，红酒苹果肥鹅肝（2/4）
那是吃鲜花香草长大的，连肠子都有香气——回头咱们把鹅肠涮成都火锅，加上蔓蓝带来的鳝鱼——你还别说，百花谷的东西沾了灵气，就是好吃，只是可惜，禽鸟渔获不多，走兽呢，蔓蓝又不忍心，不然咱们勺子哥肯定先把她那群梅花鹿吃了。”朱师傅把那只可怜的鹅塞入一个窄小的笼子。一看那笼子的尺寸，就知道这鹅进去以后动都动不了，吃下去的饲料只能转化成脂肪肝。
人类对食材的挑剔，也是对食材的残忍。
虽然今昭垂涎肥鹅肝，但是亲眼看着，总是圣母地不舒服。
正想着老宋探头：“朱大官人，黄少卿来了，找咱们鉴定一样东西，勺子哥说让你也过去看看。”
年底案子多，人妖都一样，不过今昭对破案还是有点兴趣的，不说早年她b和美国的罪案剧也看了不少，就说黄少卿本人自带外挂一样的犯罪现场重现技能和杨法医探手知微的本事，还要求别人，说明这案子跟上次金蛙那个一样，有盲点，有看点。
客院因为大理寺的人住过，所以这一次招呼大理寺的人，还是在客院里。院子里的樱花还是疯狂地开着，今昭一看到那樱花就想到酒吞童子，想到牡丹饼，想到红豆馅儿，再想到她喜欢的油炸糕，立马就没了胃口，然后她看了桌子上盘子里那玩意以后，就觉得又有点儿饿了。
那应该是羊肝牛肝之类的反正是肝脏，外层煎得金黄，微微起了脆皮面衣，散发着诱人的香味——朱师傅说过，冷食肥鹅肝，一般中国人恐怕吃不惯那个口味，但若是热食，比如煎烤，那就好吃极了，那种到了嘴里就变成了巧克力一样的口感，是肥鹅肝最诱人的地方。
朱师傅和陈老板围着那肝，又闻又捻，半晌才到一边和黄少卿低声说了些什么，黄少卿竟然还看了围观的今昭和青婀几眼，好像怕俩人奔过来抢食似得。
最后看着看着，这人还大步向两位姑娘走来：“沐姑娘，能不能请你去认一下尸体？”
今昭扭头看着她的监护人，陈清平点点头，她就也点点头，青婀一拍心口：“我护驾！”
黄少卿挑眉：“你围观？”
照旧是坐着雷电摩托，停下来时是很普通的警用摩托，只不过一启动就变了窜天猴或者二踢脚之类，嗖地一声腾云驾雾。
今昭觉得她现在定力也不错了。
大理寺的位置应该比德胜门远，至少呛了四五十分钟的风以后，一行人才抵达。
从外表来看大理寺的确是一座寺庙，虽然它肯定不应该是寺庙。停尸房在地下，杨法医已经等在门口。尽管今昭猜测过让她去指认尸体，说明尸体是她认识的人，但她万万没有想到，会在这样的情况下见到这张脸。
死者是沐今昭的表哥，剑南春。
剑南春的本名她已经模糊不能确认，只记得他时常来家里要钱花，节日时会提来那败家父亲最喜欢的剑南春。他摊上这样的舅舅，实在是贱男之春，所以今昭就管他叫剑南春。
今昭一直认为这种祸害会遗臭万年的。
她努力想了一下剑南春的姓名背景祖宗十八代，交代给黄少卿，想了想，还补了一句：“这个人一直很混，但是胆子极小。”
黄少卿看了看我：“他被人摘去了心肝。”
陈掌柜适时补了一刀：“煎他肝的那人，手艺不错。”
今昭吓得跳起来：“你吃了？”
陈清平摇摇头：“手艺看一眼就知道水平了。”说着，他又面向黄少卿，“还是那句话，烹调手法不是我们这边的，也不是真正的法餐。这种中西合璧的新派手法，在我知道的京城圈子里并不流行。”
黄少卿摸了摸下巴：“自从跟着国际法以后，性灵之物就不允许食用了。是哪位大人这么大胆子，徒手取肝还敢做了吃呢
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