第一百七十四章 继续收菜(2/4)
小姐,把咱们都叫生分了,呐,这是给你路上吃的,一会儿赶车饿了,就吃了再上路。”
说完话,就把小布包塞到了老刘叔的怀里,也不容老刘叔推让。
“老刘叔,也没什么好的,一点儿干粮,还有我家的腌菜,吃好了就言语一声,我晚上给你再多包点儿,带回家给孩子们吃去,记得,把钉子叔给我带回来,别扔在镇上不管他了,呵呵……”
林春暖挥着手,把老刘叔送走了,院子这边立刻开始动手,先把五十个坛子都刷了出来,然后铺上草席,把坛子都扣在草席上空水,空好了再翻过来晾晒一下,让坛子经过阳光的暴晒,林春暖觉得这样才足够卫生。
接下来就开始腌菜了,大家齐心协力,腌制的速度也是蛮快的,茂婶和周奶奶负责往坛子里铺一层菜,钱奶奶负责洒一层盐和兑好的调料,调料可不只是春暖的密制调料,还需要花椒大料这些呢,当然也少不了她刚刚弄好的碎水果块。
这边拿走一层晾晒好的青菜,那边明子就再铺上一层晾着,已经堆在一边空过水了,再晾上一会儿,等到刚刚那一层的菜都腌制好,这一拨的菜也晾晒的差不多了,还真能供上速度。
一坛坛的腌菜弄好,又被明子和窦旺好搬到仓房里去,那里多少阴凉一些,腌菜虽然加了盐,但并不十分多,如果天气太热,也怕上面一层长霉,那就显得腌菜没档次了,林春暖家的腌菜可不是咸菜,不然也不能每天被吃掉那么多了。
“茂婶,周奶奶,你们去准备午饭吧,这边我和旺好哥来。”
忙活了一通,也快要晌午了,林春暖就把茂婶和周奶奶撵去屋子里做饭,中午雇工们这顿饭 可不能应付,全指着这顿饭,让他们好好干活儿呢。
现在春暖家的饭都成标志了,雇工们都说,为了这顿饭,也得好好干活儿,对于这一点,林春暖还是很骄傲的,自家的伙食,那可真是没得说,当然,这个得感谢大猎豹,没有它在,自己家也不会这么容易就吃上肉。
而且,现在如果它不带大的猎物过来,只是野鸡、兔子什么的,它就会带过来三、四只,这样的话,连每天做调料的鸡肉都够了,只要能坚持每天都有野鸡供应,自己家的调料根本不成问题。
当然,不可能每天都有野鸡的,但没有野鸡的时候,还有青虾壳候补呢,特别是昨天突击杀了那么多只老母鸡,做了两小罐的调料,短时间内调料倒还是供应得上的,起码近期内不会缺货。
“来,咱们加快点,别一会儿他们回来吃饭了
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