第387章 凉皮（1/3）
能吃上自己喜欢的，柳清当然是高兴。
钟钟在厨房里洗面，她就搬了个小板凳坐在一边看着钟钟弄。 钟钟见她这么喜欢看这些，就边做边跟她讲，“这凉皮要想劲道，第一步面就得洗得好。你看啊，这面只洗一遍是不可以的，得洗到里边的淀粉都出来，水比较澄清了
才算可以。”
“面团洗好之后，剩下的那一部分就是面筋。这个也是可以吃的，咱们到时把它扯一扯放到锅里蒸一下，拿出来切成小块儿就当做是一种配菜吃。”
钟钟每做一步，就跟她仔细的说一步。
柳清在一边听得津津有味儿，“钟钟，我觉得我以后要是不管帐了，就跟你合伙开个馆子好了！”
厨房里头的这些事，都很有趣，就跟做营生一样有趣。
“别，要是你以后不做生意了。咱们就每日说说话，钓钓鱼散散步的，过那闲云野鹤的生活好了。”开馆子可不是容易的事情，掌勺的就更不容易了。
福来酒家的欧阳大厨就是一个很好的例子，他这大半辈子啊，几乎都是奉献给厨房了。
厨子可是很辛苦的，她可做不来。
但是只是自家这一方天地那又不一样，因为自己喜欢给家里人做好吃的，那是充满幸福、快乐的。
等过几年，自己才要这么辛苦。到时她就带着孩子四处游历，和家人一起看看大庆的山河，那日子多舒坦啊。
两人聊着聊着，面就已经洗好了。
钟钟把洗好的水放在一边静置，“就这样放一个半时辰，到时咱们就只要下面的那些。现在咱们先把黄瓜切丝儿，再调点酱料。”
新鲜摘回来的黄瓜洗干净之后被钟钟利落的切成了细丝儿，蒜水、辣椒油很快也调好了。
钟钟做完了这些，离做午饭的时辰也还很久。钟大见她要做凉皮就已经是够辛苦了的，要是还做这么多人的饭菜，那肯定是更累。
“周少青，今儿咱们就自己做午饭吧。”他用手肘捅了捅坐在自己身边的周少青。
后者闻言看了一眼自己大肚子的老婆，道：“行吧，指望她的话我怕是一天都吃不上了。”
暗处的几个见自己主子都要下厨了，他们哪还站得住？个个都飞快的往厨房赶，纷纷都活干。
秦大将军看他们这么积极，好笑的对钟钟道：“哎哟，这帮小子可真的是被你们两个丫头调教得够可以的，以后他们的媳妇儿可就有福享了。”
柳清听他这么说，
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