第289章 过年3(1/3)
钟钟把所有配菜都准备好了,有大白菜、豆芽、辣白菜、发好的各类蘑菇和笋干,还有切好的土豆片。
肉类也好几种,有她便宜公爹和惊九上后山整来的獐子肉、鸡肉、鱼丸,还有些黄氏娘家送过来的兔子肉。
钟钟让人打的这锅,不是九宫格的,只有六个格子。但是也足够用了,都是自家人,没有那么讲究的。
其中两个格子里放了辣的,因着黄氏不能吃辣,所以有两个是单纯的鸡汤,还有两个是大棒骨头汤里加了点五指毛桃的。
各类酱碟七八个,钟钟把每一样酱料都用小碟子装好,每人一份。
别说是秦大将军没有吃过这样的,就是钟大都没有吃过的。倒是惊九,说是以前陪着周少青吃过。
钟钟估计也是周少青那厮馋了才让下面的人整来解馋的。
“丫头啊,咱们就只要把菜放到里面涮一涮就可以了?”秦大将军夹起一片獐子肉,放到辣的那一边。
钟钟自己也开始烫菜:“对,等肉一变色那就可以了。然后再沾点酱吃,或者就这么吃也行。”
“大嫂,这养可真方便,咱们都不用花那么多时间在厨房里捣腾。”黄氏显然很喜欢这样的吃法。
大概是她现在要带孩子,时不时的不是喂孩子就是哄孩子,没多少时间做饭吧。且听她说初四的时候,她娘家人都会过来。
一来是因为房子盖好的时候,他们没有过来,只是孩子满月的时候来了。二是因为黄氏生完孩子才两个月,他们怕黄氏带着孩子过去的话孩子会遭罪。
她现在这么高兴,应该是打算倒是就这么招呼娘家人吧。有菜有肉的,又方便又体面。
钟二也很喜欢,尤其是那五指毛桃的和辣口的,他都涮了好多回了,“真好吃!这些肉下去烫一烫,鲜得很!”
比炒菜做出来的要好吃多了,不单止鲜,还嫩。这口感,真的是很绝!
至于钟大,他向来不喜欢在多人吃饭的时候说话。这次也是,除了时不时的给钟钟烫菜,他就是埋头苦吃。
许是因为因为屋内热气氤氲的,钟钟都看到钟大额头上有汗了。
她给钟大递了帕子,“不用吃这么急,慢慢吃。你看你都冒汗了......”
钟大接过帕子胡乱擦了擦,再次给钟钟夹了点獐子肉,又开始继续吃了。好不容易等他吃了个半饱,钟大才放下筷子,走到一边的小床上看乐乐。
钟钟见他这么喜欢乐乐,内心叹了一口气。
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