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第11章 惊慌失措(3/3)

倒入香醋、些许酱油、切得碎碎的蒜末和辣椒,最后再淋上几勺钟钟自制的辣椒油,用筷子拌好便是十分开胃的拍黄瓜。

热水烧开后把土豆整个直接入锅,煮差不多两刻钟便捞出放到冷水里泡着。待土豆凉后拨皮切条入盆,放盐、香油、辣椒油、孜然、酱油,搅拌均匀后在撒上些李婶拿的香菜。

至于黄鳝嘛,本来是想直接取肉上铁板烤的,但是这样烤的黄鳝容易走味,而且易焦。于是钟钟便折衷想了个法子,钉住黄鳝的头直接开膛去内脏,保留骨头;之后再一一过水清洗,收拾好后就用盐腌一下,再用新鲜的芭蕉叶裹着。放到火堆里烤个七成熟,然后再放到洗干净的竹篮里放着。

于是两人便匆忙吃了早饭就推着烧烤摊车进城。
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